The ДОМ
Опубликовано в 2016 году
Маркетинговый аудит и разработка стратегии развития проекта:
- Концепция и позиционирование
- Разработка легенды (истории)
- Формирование УТП
- Информационные поводы
- Продвижение в Интернет
- Аудит on-line активностей ресторана
- Разработка стратегии продвижения в Интернет
- Общие рекомендации и четкие инструкции
- Сайты с отзывами и геолокационные сервисы
- Разработка контент-плана для публикаций в соцсетях
- Меню
- Структура и названия
- Описания и цены
- Дизайн и верстка
- Специальные и дополнительные предложения
- Атмосфера, «фишки» и креативные идеи
- Рекомендации по формированию уникальной атмосферы
- Ивент-менеджмент
- Креативные идеи и «фишки» заведения
- Айдентика и стандарты дизайна
- Фирменный стиль
- Графические материалы и промо
- Фото/видео материалы
- Коммуникационная стратегия
- Определение каналов коммуникации
- PR и Media Relations
- Нестандартные виды рекламы
- Персонал и сервис
- Стандарты обслуживания
- Эффективная мотивация сотрудников
- Комплект материалов по управлению рестораном
