Услуги

Если Вы планируете открыть новый ресторан или хотите повысить эффективность работы уже существующего заведения – я и моя команда с удовольствием Вам поможем!
Ресторанный бизнес – это наша страсть! Мы готовы на многое ради интересной работы, однако беремся только за то, во что искренне верим!

Перечень основных услуг:

• Сопровождение и помощь в открытии ресторана
• Разработка идеи, концепции и бизнес-плана для нового заведения
• Исследование рынка, конкурентного окружения и потребительского спроса
• Проведение комплексного анализа и аудита ресторанов
• Ребрендинг и разработка новой концепции для существующего заведения
• Дифференцирование и формирование уникального торгового предложения
• Анализ и разработка нового меню / винной карты для ресторана
• Составление технологических и калькуляционных карт
• Помощь в подборе и обучении персонала (официанты, повара, сомелье)
• Разработка и реализация программ обучения персонала
• Проведение специализированных семинаров и мастер-классов
• Разработка и проведение тематических мероприятий
• Разработка комплексной рекламной и PR-кампании, расчет бюджета
• Продвижение ресторана в Интернет / SMM
• Поиск путей привлечения дополнительного дохода для заведения
• Услуги «Тайного покупателя»